「餐饮与食品（烹饪教育与参考 · 纸书）」KDP 类目数据

Amazon 纸书「餐饮与食品（烹饪教育与参考 · 纸书）」类目的畅销榜数据（11月2日更新）：中位价格 $16.91，评论中位数 119，平均评分 4.5，KDPTop 机会分 34/100（竞争很激烈）。

34机会分 / 100

$16.91中位价格

119评论中位数

价格区间（中间 50%）	$12.44 – $24.99
平均评分	4.5
近 90 天新书占比	12%
榜单书数	100
所属分类	纸书

数据解读

评论门槛只有上级类目「烹饪教育与参考」的 7%（1,792 条），是它下面更好进的一块。
同一细分在Kindle 电子书的机会分是 22，比这里低 12 分。

「餐饮与食品」畅销榜 Top 10

Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business

作者 Danny Meyer
- 榜单排名#1
- 价格$18.89
- 评分4.6
- 评论3,375
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Barbarians at the Gate: The Fall of RJR Nabisco

作者 Bryan Burrough
- 榜单排名#2
- 价格$36.19
- 评分4.7
- 评论5,109
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The Fish That Ate the Whale: The Life and Times of America's Banana King

作者 Rich Cohen
- 榜单排名#3
- 价格$15.98
- 评分4.5
- 评论2,600
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The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket

作者 Benjamin Lorr
- 榜单排名#4
- 价格$12.59
- 评分4.4
- 评论1,547
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Fast Food Nation 25th Anniversary Edition: The Dark Side of the All-American Meal

作者 Eric Schlosser
- 榜单排名#5
- 价格$2.99
- 评分4.5
- 评论3,336
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The Professional Chef

作者 The Culinary Institute of America (CIA)
- 榜单排名#6
- 价格$56.11
- 评分4.7
- 评论230
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Caffeine: How Caffeine Created the Modern World

作者 Michael Pollan
- 榜单排名#7
- 价格$11.49
- 评分4.6
- 评论104
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Grinding It Out: The Making of McDonald's

作者 Ray Kroc
- 榜单排名#8
- 价格$14.69
- 评分4.5
- 评论2,761
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Meehan's Bartender Manual: [A Cocktail Reference and Recipe Book]

作者 Jim Meehan
- 榜单排名#9
- 价格$19.29
- 评分4.8
- 评论1,341
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Restaurant Success by the Numbers, Second Edition: A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot Spot

作者 Roger Fields
- 榜单排名#10
- 价格$19.29
- 评分4.6
- 评论681
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